Stichting de Lekkerste Wedstrijden
Zuiderzeestraatweg 209,
8096 BJ Oldebroek
NL74 Rabo 0348 481 020
kvk.nr.41042618

 
De Lekkerste Wedstrijden

Hamburger, Finest

De Lekkerste Hamburger, Finest

Maak de Lekkerste Hamburger van Nederland. Dat liet Laurentz Craane (foto) zich begin januari 2018 geen twee keer zeggen. Craane won tijdens de Horecava met ‘The Basterd’ de vakwedstrijd Lekkerste Hamburger Finest.
Craane (30) werkt sinds drie jaar bij Iveau Burgers & Wijnbar in Arnhem. De vakjury prees de winnende hamburger vanwege de creativiteit in de creatie, de uitmuntende samenstelling en natuurlijk vanwege de ‘enorme smaakbom’ in de mond.
Een categorie voor echte vakmensen, en bedoeld voor professionals werkzaam in hamburger-specifieke zaken. Aanhaken? In schrijven kan vanaf de herfst van dit jaar.

De wedstrijd wordt mede mogelijk gemaakt door onze partners Hanos, RemiaSalomon FoodWorld en Carl Siegert.

Wedstrijdreglementen

Zonder kaders geen wedstrijd. Deze maken het juist leuk. Onder tijdsdruk mogelijkheden creëren om zo tot een heerlijke burger te komen.

Foto: de top 3 Finest, v.l.n.r: Reiss Greenhalgh (3e), Patrick Menzies (2e) en winnaar Laurentz Craane.

Wat: 5 identieke creaties + 1 losse hamburger

Max. tijd: 10 minuten

Max. verkoopprijs: geen

Min. kostprijs: € 4,50

Max. grammage burger: geen

Klik hier voor het complete wedstrijdreglement

Top-3 Lekkerste Hamburger, Finest 2018:

Winnaar: Laurentz Craane
Naam hamburger: ‘The Basterd’ (foto)
Bedrijf: Iveau Burgers & Wijnbar, Arnhem

2e plaats: Patrick Menzies
Naam burger: ‘El Don Ramon Burger’
Bedrijf: Popocatepetl, Arnhem

3e plaats: Reis Greenhalgh
Naam burger: ‘The Pickles Burger’
Bedrijf: Pickles, Rotterdam