Dit is hét evenement voor pannenkoeken bakkend Nederland! Op het podium van de Nederlandse Kampioenschappen strijden ervaren koks van pannenkoekenrestaurants uit heel Nederland om de eer én de prijzen. Wees geen pannenkoek en doe mee!
De inschrijving voor 2024 is inmiddels gesloten.
Rohini Atwaroe van By Jarmusch in Rotterdam pakte goud tijdens het NK Lekkerste Pannenkoek met ”The American Classic’, Amerikaanse pannenkoeken met blauwe bessen, Ahornsiroop geïnfuseerd met lavendel, beurre noisette, whiskey maple glazed bacon strips en sinaasappelzest. Voor de kinderjury had ze een aparte versie zonder alcohol gemaakt.
“Een creatieve versie van een klassieke Amerikaanse pannenkoek waarin alles klopte’, oordeelde de vakjury. “Ze waren fluffy, hadden een perfecte structuur en alle smaken waren goed. Ook de uitvoering was perfect.”
De top 3 van het NK Lekkerste Lekkerste Pannenkoek 2023:
#1: Rohini Atwaroe van By Jarmusch in Rotterdam
#2: Ewout Mampaey van Pannenkoe in Ridderkerk
#3: Simon Kamperman van De Heikamp in Ruurlo
Kinderjuryprijs: Rohini Atwaroe van By Jarmusch in Rotterdam