Mitch Kramer maakt Het Lekkerste Frietje met topping van 2020. Hij won tijdens de Horecava met zijn creatie ‘Sweet fries of mine’ deze vooraanstaande vakwedstrijd.
Mitch werkt bij Ter Marsch&Co uit Amsterdam en hij liet met zijn creatie zien wat er allemaal mogelijk is met zoeteaardappelfriet. Visueel en qua smaak – met prachtige kleuren, geschaafde Parmezaanse kaas en wordt – heeft ‘Sweet Fries of Mine’ de jury echt verrast.
De volledige top 3 van Het Lekkerste Frietje met topping van 2020 luidt als volgt:
#1: Mitch Kramer van Ter Marsch & Co uit Amsterdam
#2: Leanne la Grange van Frietboutique uit Amsterdam
#3: Robbert de Veen van De Daltons uit Voorthuizen
